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超市冷藏柜企业最终运营不下去的重要原因
来源:http://www.yklcg.com发布时间:2013/2/11 10:56:10

  有业内人士认为,超市冷藏柜行业竞争的不断加剧,以及人力、租金、原材料等各项成本的不断攀升,是导致很多超市冷藏柜开门快、关门更快的主要原因。

  没做超市冷藏柜之前,觉得超市冷藏柜行业赚钱特别容易,很多超市冷藏柜生意都火得不得了。真正进来以后却发现,虽然年年都有利润,想赚钱却很难:因为先期要租房、装修、购设备,这部分投入很大,三年能挣回成本就不错了。采访中,一位超市冷藏柜老板直言。

    不仅如此,随着消费者对于环境要求的不断提升,超市冷藏柜几乎每隔三四年就得重新装修一次,而这也意味着,老板才刚刚挣回本来,就得继续投入一大笔钱用于装修,真正能到手的利润少得可怜,如果经营不善还很容易赔本。

  前期投入之外,租金、人工费、材料费的节节攀升,也在拉高超市冷藏柜行业的运营成本,更带来了超市冷藏柜业的投资风险。以前招个员工可能只要1000多块钱,现在2000多也不一定能招到。再加上年底的‘用工荒’,想找到个合适的人就更难了,有的超市冷藏柜就是因为招不到人才不得不关门了。

  令人意外的是,除了竞争以及成本因素外,超市冷藏柜团购的日益常态化竟然也是导致很多超市冷藏柜企业最终运营不下去的一个重要原因。

  来自团购导航网站团800的数据显示,去年济南团购成交额逾3.2亿元,与2011年同期相比增长了90.1%,在所有团购商品中占比超过了五成。然而,对于这些不断攀升的超市冷藏柜团单,业内人士的心情却颇为复杂:一方面,团购使超市冷藏柜业的营销半径突破了时间、空间、资源等传统因素的制约,在短时间内为企业带来大量客流;另一方面,超市冷藏柜业本身的利润水平就不高,平均利润率约为10%,长期团购企业吃不消不说,更容易养成消费者“非团购不吃”的心理。

  对于超市冷藏柜行业而言,团购有时是饮鸩止渴,在短暂虚幻的幸福之后,是漫长而真实的痛苦。而记者调查也发现,在超市冷藏柜团购持续火爆的同时,已经开始有不少品牌超市冷藏柜企业对团购说“不”了。

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